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    Europa,  Italia,  Mangiare in viaggio,  Trentino Alto Adige

    Dove mangiare in Val Pusteria: rifugi e malghe da provare

    Sapete come mai ci tenevo tanto a tornare in Trentino Alto Adige? Oltre all’aria buona e ai paesaggi curati che contraddistinguono la regione, mi mancavano quei piatti della tradizione tirolese di cui ho sempre conservato un ottimo ricordo. La settimana altoatesina mi ha permesso di riassaggiare dopo anni la cucina tipica e provare le medesime sensazioni gustose del passato. In questo articolo andremo a scoprire insieme tre luoghi dove mangiare in Val Pusteria.   Dove pranzare in Val Pusteria: a caccia di rifugi e malghe   Niente ristoranti, pizzerie o trattorie. No, stavolta voglio lasciarvi consigli sui punti di ristoro che potrete incontrare lungo le vostre belle camminate in Val…

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    Edimburgo,  Europa,  Scozia

    Cosa vedere a Edimburgo: tour dei pub storici

    Edimburgo, la capitale della Scozia, è una città che da sempre invoglia la gente a passarci qualche giorno. Non ho mai sentito dire “Edimburgo non mi è piaciuta”, perchè in effetti è molto difficile che non lasci un buon ricordo di sè. Tra i suoi must da non perdere ci sono i pub, ognuno con una propria storia da raccontare, luoghi eterni dove fermarsi a prendere una birra e vivere un’atmosfera unica. Nell’articolo dunque parlo di cosa vedere a Edimburgo, riferendomi ad alcuni pub che meritano assolutamente una sosta.   Cosa vedere a Edimburgo: i pub storici   Durante il weekend a Edimburgo dello scorso dicembre, ho avuto la possibilità…

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    Europa,  Francia,  Mangiare in viaggio,  Marsiglia,  Provenza-Alpi-Costa Azzurra

    Dove mangiare a Marsiglia: 3 locali da provare

    In un giorno e mezzo soltanto Marsiglia mi ha allietato con la sua tradizione gastronomica, fatta di differenti tipicità che la rendono unica. Sia per quanto riguarda il bere che il mangiare, c’è l’imbarazzo della scelta su cosa assaggiare. Anche i luoghi dove sedersi al tavolo sono tanti, ognuno con una propria storia e cultura. In questo articolo ve ne presento tre: ecco dunque dove mangiare a Marsiglia.   Dove mangiare a Marsiglia   La capitale della Provenza è una grande città portuale, una metropoli piena di vita ed energia. La bellissima area del Vieux Port, cuore cittadino, già dalle prime ore mattutine è invasa dall’odore di iodio. Passeggiare in…

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    Calabria,  Europa,  Italia,  Mangiare in viaggio

    Dove mangiare in Calabria: 5 posti da non perdere

    Un aspetto fondamentale dei viaggi è sicuramente il cibo. Impiegare del tempo a cercare consigli sui luoghi dove assaggiare la cucina tipica, come ho fatto durante l’esperienza calabrese, è una delle mie attività preferite e di certo non mi accontento del primo risultato che capita. Se anche per voi la tradizione gastronomica conta, siete pronti per scoprire 5 posti imperdibili dove mangiare in Calabria. Dove mangiare in Calabria: i miei consigli La Calabria è una terra piena di bellezze, ma anche di prelibatezze, servite in tavola, in ambienti semplici e familiari. Durante i miei cinque giorni di viaggio ho avuto la possibilità di provare diversi piatti locali, sia sulla costa…