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    Europa,  Italia,  Mangiare in viaggio,  Trentino Alto Adige

    Dove mangiare in Val Pusteria: rifugi e malghe da provare

    Sapete come mai ci tenevo tanto a tornare in Trentino Alto Adige? Oltre all’aria buona e ai paesaggi curati che contraddistinguono la regione, mi mancavano quei piatti della tradizione tirolese di cui ho sempre conservato un ottimo ricordo. La settimana altoatesina mi ha permesso di riassaggiare dopo anni la cucina tipica e provare le medesime sensazioni gustose del passato. In questo articolo andremo a scoprire insieme tre luoghi dove mangiare in Val Pusteria.   Dove pranzare in Val Pusteria: a caccia di rifugi e malghe   Niente ristoranti, pizzerie o trattorie. No, stavolta voglio lasciarvi consigli sui punti di ristoro che potrete incontrare lungo le vostre belle camminate in Val…

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    Europa,  Italia,  Trentino Alto Adige

    Sud Tirolo: itinerario di 5 giorni in Val Pusteria

    Tornare in Trentino Alto Adige è sempre un piacere, in particolare se passa del tempo dall’ultima volta. Nel mio caso erano ben dodici anni che non ci mettevo piede, dunque la voglia di rituffarmi in quel mondo fiabesco era tanta. Amo andare in montagna d’estate e questa regione è una meta perfetta per trascorrere vacanze estremamente piacevoli. In questo articolo voglio parlarvi della mia esperienza personale: ecco un itinerario ideale di 5 giorni nel Sud Tirolo.   Sud Tirolo in 5 giorni   La base del viaggio in Sud Tirolo è stata la Val Pusteria, splendida vallata delle Alpi Orientali che si estende da Rio di Pusteria fino a Lienz,…