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    Cosa vedere a Gouda, la città olandese del formaggio

    Non ho trascorso molto tempo nella provincia dell’Olanda Meridionale durante l’ultimo viaggio on the road dei Paesi Bassi, ma mi sono preso qualche ora per visitare la città di Gouda. Posta a metà tra Utrecht e Rotterdam, Gouda conta circa 70.000 abitanti ed è famosa a livello internazionale per alcune sue tipicità, su tutte l’omonimo formaggio. Grazie alla collaborazione con l’ente turistico locale VVV Gouda, sono andato a toccare due punti forti della città: il formaggio appunto e i siroopwafels. Dunque, in questo articolo andremo a scoprire insieme la città di Gouda e le sue rinomate specialità.   Cosa vedere a Gouda: le origini della città   Gouda nasce come…