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    Dove mangiare in Val Pusteria: rifugi e malghe da provare

    Sapete come mai ci tenevo tanto a tornare in Trentino Alto Adige? Oltre all’aria buona e ai paesaggi curati che contraddistinguono la regione, mi mancavano quei piatti della tradizione tirolese di cui ho sempre conservato un ottimo ricordo. La settimana altoatesina mi ha permesso di riassaggiare dopo anni la cucina tipica e provare le medesime sensazioni gustose del passato. In questo articolo andremo a scoprire insieme tre luoghi dove mangiare in Val Pusteria.   Dove pranzare in Val Pusteria: a caccia di rifugi e malghe   Niente ristoranti, pizzerie o trattorie. No, stavolta voglio lasciarvi consigli sui punti di ristoro che potrete incontrare lungo le vostre belle camminate in Val…